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PEN pl-3 α33で切り取った日々


by yuzuphoto

2009年 08月 29日 ( 1 )

バーニャカウダと頭痛薬

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今日は月に一回のいぐれっくさんの料理教室♪

到着してプリントをみるとなんと大好きなバーニャカウダが (^m^ )

これおいしいんですよね♪

作り方も思ったよりも簡単でなによりも野菜がいっぱい食べられる(≧∇≦)

蒸した野菜や生の野菜をあれこれ取り混ぜてソースをたっぷりとかけていただきました♪


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そして次に習ったのはタルトフランべです。

ピザよりも割と薄めの生地でトマトソースではなくチーズと生クリームのソースをのせて

ぱりっと焼いたものなんです。

これ絶対にお酒のつまみにいい♪♪



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そして最後はブルターニュ地方のブイヤベース♪

ちょっととろりとしたスープに魚介類の旨みがはいっています♪

今回はどれも手軽に作れそうな感じでなおかつおいしい(≧∇≦)

これ大事ですよね♪

恥ずかしながら美味しくてもあまりにも手間がかかると億劫になっちゃうところがあって。。。

ただしちょっと材料が手に入らないものがあってそれをどうするか悩み中です。

ん~本当においしいお料理を習えて幸せです♪

シェフありがとうございます!!


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偏頭痛の薬を買いにいってバファリンとイブとどちらがいいですか?って

お店の方に尋ねたらなんと。。。

偏頭痛には痛み止めは効きませんですって!!

なんでも病院で処方したお薬しかだめだそうです。

ちょっとびっくりじゃないですか?

なのでそのまま帰宅しました。

偏頭痛って複雑な病気なんですねえ。
by yuzuphoto | 2009-08-29 01:09 | そとごはん