寒い日は豚しゃぶ
2009年 03月 01日
鹿児島から友人がきたので食事へ。
なんでも鹿児島はもう半そでで大丈夫という暖かさだそうです。
うらやましい限り。
福岡はさむいというのでとりあえず体を温めるためにも今回はお鍋にしました。
ここは盛り付けがきれい。
一品目の前菜は蓋つきの大きな陶器のお重で。
お話を伺うと食器もお店でオーダーして作ってもらったものとのこと。
器ってやっぱり大切ですね♪
豚はうすーくうすーくスライスしてあるのですがちょっと脂が多かったのが残念。
脂が多いとおなかいっぱいになってしまうんですよね。
他にはアボカドのお刺身
豆腐のサラダ
鶏軟骨の揚げ物
りんごのシャーベット
お鍋の最後はおうどんでした♪
そして今日のおうちランチ♪
はずかしながらたこ焼きです(笑)
それも冷凍もの!
来週はちゃんとつくらないといけませんね。。。
反省。
これなーんだ♪
女性はすぐわかるでしょうね♪
そう。今はやりのタジン鍋です。
前々から欲しかったのでシェフにお願いしていて今日届きました♪♪
来週はこのタジン鍋を使ったお料理を作る予定です♪
まずはお野菜を蒸し焼きにしようかなあ♪
ではではおやすみなさい。
コメントの返事はあさってになるかも。。。
ごめんなさい。
by yuzuphoto
| 2009-03-01 01:39
| そとごはん