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PEN pl-3 α33で切り取った日々


by yuzuphoto
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鶏肉の赤ワイン煮込み

鶏肉の赤ワイン煮込み_e0165574_16571981.jpg


昨日ことこと煮込んで作った鶏の赤ワインソース煮込み

ストウブで煮込むとぐっと美味しく感じるんです。

お料理は道具も大切なんだなあってつくづく思います。

今度はもっとたくさん鶏肉を買っていっぱい煮込もう♪

今日はダッチオーブンでローストを作ろうかな。

レンコンもほっくほくになるのが嬉しい♪
by yuzuphoto | 2010-05-20 17:00 | おうちごはん