ウイスキーがお好きでしょう
2009年 06月 10日
ダッチオーブンの本がやっと届きました。
ダッチオーブン100メニュー
ハーマンが出している本なんですけどその中からまずは一番簡単な温野菜
昨夜のスモークチキンに添えました。
そして今日のあさごはん
おかずは全て蒸し器にどんといれて(笑)
お魚もふっくらとして焼くよりもこれは良かったかもです。
実は朝自動炊飯のボタンを押してご飯を初炊きしたら
沸騰してもがんがん強火。
え~このままじゃこげちゃうって思ってその後火を消して弱火で炊き上げたんです。
でもそれじゃ意味がない。
なので一合だけもう一度炊いてリベンジ。
やっぱり強火強火。。。
怖いよ~とはらはらしていましたがぐっと我慢!
その後無事に火も弱まり炊きあがりました!!!
この炊き方だと普通の鍋ではかなり噴きこぼれるんですけど
流石炊飯専用鍋。
おいしいごはんができました~(≧∇≦)
せっかくなので酢飯にしてアナゴを混ぜ込んで胡麻振って簡単ちらし寿司♪
夜は巻きずしにでもしてみようかなあ。
しっかし最初に炊いた2合とこの酢飯
いつになったら食べ終わるのでしょう(*_*;
さてさて遅くなりましたがタイトルのウイスキーはお好きでしょう?
ウイスキーのCMで時々聞いていてなかなかいいなって思っていたのですが
初めて全部聞いていいな~って思いただいま練習中です。
実は今月下旬に北海道ゆかりの会というのが開催され
そこの二次会がカラオケなんです。
他にも北海道にちなんだ歌や北の歌を歌わなくてはいけないんですけど
歌えると言えば「津軽海峡冬景色」「越冬つばめ」←ふるっ!
みなさんそのあたりの歌って何がありますか?
ちょっと練習しなくてはと思っています。
北の歌教えてくださいっ!
by yuzuphoto
| 2009-06-10 13:52
| おうちごはん